O vasinho está ao alcance das mãos. As folhas estão verdes e grandes. Agora, é só pegar algumas e fazer o chá. Eis o luxo de um vaso de hortelã em casa. A erva estimula o aparelho digestivo, combate dores de barriga e prisão de ventre. Basta ferver 3 g de hortelã em 100 ml por cinco minutos.
Além disso, a hortelã é rica em vitaminas C e A, cálcio e ferro. A vitamina C é um antioxidante poderoso e ajuda a sintetizar o colágeno. A vitamina A faz bem para a pele, os cabelos e os ossos. O cálcio atua na formação de ossos e dentes, e o ferro faz bem para o sangue.
O sabor e o aroma marcantes dão muita personalidade aos pratos. A hortelã pode ser usada em molhos, saladas e sucos e como tempero de carnes. Experimente!
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