quarta-feira, 15 de junho de 2011

Ervas Finas - Alecrim

Inacreditável que ainda não tenhamos colocado o alecrim em destaque. Das ervas, é a preferida por aqui. É bom para tudo. Quer ver?

Pra ficar bem
Coloque um ou dois galhinhos de alecrim numa jarra com água e beba ao longo do dia. Faça isso sempre e sinta a diferença no humor e equilíbrio.

Para dar sabor
Corte alguns galhinhos de alecrim desprezando os talos. Coloque suas colheres de manteiga e duas de azeite numa frigideira. Misture o alecrim picado e um de queijo ralado. Esta mistura serve para temperar batatas cozidas, para passar em pães, servir com espaguete... o que a imaginação mandar.

Para respirar fundo
Faça um chá de alecrim, utilizando alguns galhinhos e meio litro d'água. Sirva bem quente com gotas de mel. É ótimo para aliviar tosse.

Para limpar o ambiente
Varra a casa do fundo para a porta de entrada, utilizando ramos grandes de alecrim amarrados como uma vassourinha. sintonize, pensando que toda as energias negativas estãos endo varridas.

Para perfumar
Use óleo de alecrim para perfumar o ambiente. Basta dissolver 20 gotas de óleo essencial em 250 ml de álcool de cereal, deixar descansar alguns dias e, depois, aspergir pela casa. Além disso, dá para fazer um chá forte e usar o chá para tomar banho. A casa toda fica perfumada.

Pra enfeitar
Se o alecrim está secando e você não vai usá-lo, amarre os ramos e pendure num canto da cozinha. Além de enfeitar, vai ficar à mão para temperar carnes e batatas.

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